Grad Buzet

Hum će u nedjelju biti centar meštri od rakij i njihovih proizvoda. Naime, u organizaciji Udruge Hum, Turističke zajednice Grada Buzeta i Turističke zajednice Istarske županije, a pod sloganom "Domaća rakija je naša medižija", najmanji grad na svijetu toga dana ugošćuje 10. smotru domaćih rakij.

Program započinje u podne, u Polači, okruglim stolom na temu: "Kamo gre naša rakija". Kušanje rakija biti će ponuđeno od 14 sati nadalje. Dva sata kasnije uslijedit će proglašenje najboljih žestica. Bogati program upotpunit će folklor, glazba te gastro ponuda: maneštra, kobasice, bakalar, kostanji... Za 18 sati predviđen je koncert Gustafa.

Na smotri mogu prisustvovati svi zainteresirani, a oni se mogu prijaviti na dan održavanja manifestacije, od 12 do 14 sati u Polači u Humu. Propozicije sudjelovanja su slijedeće: jedan proizvođač može prijaviti najviše sedam vrsta rakija u bocama od od 0,75 litara. Prijaviti se mogu slijedeće vrste: biska, domaća obična, rakija s rudom, medenica, šljivovica – krekovica, brinjevača – smrička te rakije a travama, voćem ili šumskim plodinama. Pozivaju se, također, i proizvođači voća u rakiji: grojze u rakiji, čerišnje u rakiji, višnje u rakiji, žižule u rakiji, smokve u rakiji, oskoruše u rakiji, itd.

Boce trebaju biti bez etiketa, a na prijavljivanju će biti označene brojevima kako bi prosudbena komisija bila nepristrana. Po propozicijama biti će dodijeljene zlatne, srebrne i brončane povelje za svaku vrstu nagrađenih rakija, te posebno Velika platinasta povelja za sveukupno najbolju domaću rakiju, te posebna diploma za najbolju ambalažu.