Smotra popularizira domaće rakije
01.11.2011.
Rijeke ljudi slijevale su se u nedjelju tijekom cijelog dana u najmanji grad na svijetu, Hum, kako bi kušale jednu od 125 ponuđenih rakija 52 proizvođača. Ovdje se, naime, jedanaestu godinu za redom održala Smotra domaćih rakij pod sloganom "Domaća rakija je naša medižija". Sunčan dan i temperature iznad prosjeka za ovo doba godine u glagoljašku utvrdu su izmamile rekordan broj ljudi. Ponajviše veseli činjenica što je kamenim uličicama kolao velik broj mladih generacija, što je potvrda da se tradicija pijenja domaće rakije nastavlja.
Veseli me dolazak mladih, urbanih ljudi koji prepoznaju kvalitetu rakije. Naime, ostale su one žestice koje su izgorene, kisele i slično, a što potvrđuje da nije dovoljno napraviti bilo kakvu rakiju, već da je kvalitetna presudna, ističe direktorica TZG Buzeta Nada Prodan Mraković. Dodaje kako se uvođenje novog zakona o proizvodnji rakija na broj izlagača reflektirao samo lani.
Kvalitetu rakija u nedjelju je ocjenjivao stručni žiri sastavljen od dvadesetak članova. Žiri je prosudio da je najbolju bisku, rakija od imele s mjestom rođenja u Humu ove godine najbolje pripravio Kristijanu Jermanišu iz Kjeke, pa je njemu dodijeljena Velika platinasta povelja. Tradicionalno, i ovog se puta birala princeza i vitez od rakij. Lentama su ovog puta počašćeni
Nela Grabar iz Huma i Edi Maružin iz Gustafa. Njih je blagoslovio humski župan Elvis Perčić.
Smotru su organizirali Udruga Hum i turističke zajednice Grada Buzeta i Istarske županije.
Pobjednici po kategorijama:
BISKA
1. Obitelj Perčić, Marči Brig
2. Zvonko Sučević, Poreč
3. Ivan Rubeša, Kastav
DOMAĆA OBIČNA
1. Obitelj Zidarić, Lindar
2. Anđelo Brčić, Nova Vas kod Poreča
3. OPG Šegon, Brtonigla
RUDA
1. OPG Madalen, Umag
2. PTO Tomaz, Motovun
3. Maurizio Radovan, Višnjan
MEDENICA
2. Anđelo Brčić, Nova Vas
3. PTO Tomaz, Motovun
ŠLJIVOVICA-KREKOVICA
1. Igor Božić, Tušilović
2. Miro Petohleb, Buzet
3. Maurizio Radovan, Višnjan
BRINJEVAČA-SMRIČKA
1. Luciano Jerončić, Pazinski Novaki
RAKIJA SA TRAVOM, VOĆEM, ŠUMSKIM PLODINAMA
1. OPG Draga Prodan, Buzet
2. Dario Sirotić, Medveje
3. Milena Udovičić, Pula
VOĆE U RAKIJI
1. PTO Loris, Medaki
NAJBOLJA AMBALAŽA
1. Miljenko Brigljević, Velika Gorica