Pripremali jaja na oko sa črnim tartufom
26.07.2010.
Jaja na oko sa črnim tartufom najbolje pravi prvi čovjek Grada tartufa, gradonačelnik Valter Flego. Odluka je to publike koja ga je u subotu navečer na Trgu Goričica u Buzetu, a povodom održavanja Fešte Sv. Ane, nagradila najjačim pljeskom. Glavni kriterij kojim se "žiri" vodio bio je izgled jaja, dok se žumanjak nije smio razliti.
U gastro nadmetanju okušali su se političari i estradne osobe. Jaja su pekli: saborski zastupnik Damir Kajin, dogradonačelnik Buzeta Siniša Žulić, načelnik Cerovlja Emil Daus, Guinnesov rekorder u pronalaženju najvećeg tartufa Giancarlo Zigante, predsjednik Mjesnog odbora Buzet Zlatko Zugan, istarski farmer i pjevač Elio Pisak te pjevačica Vesna Nežić Ružić.
Kulinarske vještine iskazao je i predsjednik sekcije ugostitelja Udruženja obrtnika Buzet, čino Rušnjak. On je posjetiteljima nudio domaće specijalitete. Tvrtka Zigante tartufi pripremila je fuže i fritadu s crnim tartufima. Promotivna cijena ta dva jela iznosila je 15 kuna. Gastro ponudu upotpunile su vrijedne domaćice MO Buzet izradom više desetaka vrsta kolača. Nakon 22 sata program se nastavio nastupom popularnog istarskog dvojca: Rina Pavletića i Serđa Valića te Rekonstrukcije banda.
Organizator fešte je Mjesni odbor Buzet. Kao i prošle godine, kada je manifestacija pokrenuta, sva prikupljena sredstva utrošit će se u obnovu crkvice Sv. Ane na Goričici te za uređenje puteljka koji vodi od Male Hube prema osnovnoj školi.