Grad Buzet
Namka Hodžić pobjednica bošnjačkog gastro natjecanja
20.06.2010.
Četvrtu godinu za redom buzetski ogranak Nacionalne zajednice Bošnjaka Istre priredio je večer sevdalinki, zveckanja dukata i tradicionalnih bošnjačkih jela. Riječ je o Festivalu bošnjačke kulture, koji se zbog kiše umjesto na Trgu Fontana održao u Hotelu Fontana.
Osim smotre folklora, održano je i gastro natjecanje. Predstavilo se 24 domaćica s 69 izloženih jela, svrstanih u četiri kategorije. U kategoriji kuhanih jela (bosanski lonac, sogan dolma, ćevap) prvo mjesto je osvojila Rabija Mešić, drugo Mirsadeta Mešić, a treće Zlata Mušedinović. Najbolji bureke (pite od mesa) spremaju Namka Hadžić, čulzada Fejzić i Saliha Ibrahimović, a najbolju pitu Fatka Miljković, Halida Mačković i Namka Hodžić. U pripravljanju slastica (baklava, hurmašice, tufahija, kadaif) snalaze se najbolje: Senifa Mujagić, Ernesa Mustafić i Halida Mačković. Sveukupna pobjednica je Namka Hodžić.
Nastupale su folklorne skupine "Buzetski biseri" i "Cazin 1" iz Cazina, solisti pjevačkog ansambla "Sevdalije" Primorsko-goranske županije i amaterski zbor "Raške balbulice". Prezentirane su rukotvorine i starina. Za zabavni dio večeri pobrinuo se "Mrga band".
