Grad Buzet

Nekadašnji Albergo alla Fontana, današnji Hotel Fontana smješten u centru grada Buzeta, doživljava svoju novu renesansu. Nakon obnove soba, recepcije, restorana, terase i kuhinje dodijeljena mu je treća zvijezdica, što je stepenica više u kategorizaciji turističkih objekata. Tim je povodom u subotu održana prigodna svečanost.

A sve je počelo 2008. godine kada hotel sagrađen 1981. godine kupuje buzetska tvrtka Vilstroj na čelu s Mladenom Merlićem. Dotrajali objekt vapi za obnovom pa se novi vlasnik, teškim ekonomskim vremenima unatoč, prima zahtjevnog i dugotrajnog posla.

- Odlučili smo obijekt obnoviti u tri faze i kroz tri godine. Međutim, tek smo na drugoj fazi. Vremena su se promijenila, pa tako i platežna moć, ističe direktor hotela Mladen Merlić. Dodaje kako su u projekt išli svijesno da se investicija ne će vratiti u kratko vrijeme.

- I danas bi napravili isto. Smatram da nismo pogriješili, to nam je izazov! Zadovoljni smo napravljenim. Istim koracima idemo dalje, kaže Merlić.

U narednim dvijema fazama planira se obnoviti takozvana staklena kula u kojoj je smješteno unutarnje stepenište. Želja je vlasnika u prizemlju, gdje već djeluje automat klub i casino, a s obzirom na postojeći neiskorišteni prostor ponuditi usluge welnessa. Ovdje bi bili smjšteni i drugi popratni sadržaji za koje već buzetski gospodarstvenici – obrtnici iskazuju interes.

Prva faza obnove hotela obuhvatila je preuređenje kuhinje od 200 metara kvadratnih. Ona sada u potpunosti zadovoljava HACCP standarde. Preuređene su i namještene 54 sobe i 3 suita s ukupno 102 ležaja, obnovljena je vanjska fasada, zamijenjena je stolarija i uređeni balkoni, postavljen je novi unutarnji lift za goste. Hotel u svom sastavu ima a la carte restoran s ukupno 100 sjedećih mjesta. U restoranu se nude autohtona jela i istarski specijaliteti poput jela s tartufima. Bogata je i ponuda kvalitetnih istarskih vina.

U lobbyiju hotela uređena je i nova kavana s 40 sjedećih mjesta. Uz kavanu nalaze se i dvije terase kapaciteta 90 mjesta. U neposrednoj blizini je osmišljen i kutak za djecu. Na recepciji se mogu iznajmiti bicikli za istraživanje Buzeštine, može se kupiti originalni buzetski suvenir – Buzetska naušnica, angažirati turistički vodič ili shuttle service. U ponudi je besplatan internet te parking. Hotel je djelomično dostupan za invalide: pored recepcije ima vanjski lift te pokretnu rampu prema terasi. Uređen je i prostor za održavanje kongresa.

Hotel Fontana trenutno zapošljava 18-ero djelatnika.