Dani bošnjačke kulture u Buzetu: spoj kulture i gastronomije
09.09.2014.
U sklopu obilježavanja Dana Grada jučer je u Buzetu održana završnica Dana bošnjačke kulture. Predstavila se bošnjačka nacionalna manjina Buzeta u suradnji s manjinom iz Labina, Kršana, Bujštine i Kopra. Ukupno je sudjelovalo 250 izvođača. Prvi put su nastupile volkalna skupina Vetta iz Vrha, KUD Ivan Fonović Zlatela iz Kršana i Folklorno društvo Pazin, koji su obogatili programske sadržaje Dana Bošnjačke kulture u Buzetu.
- Cilj Dana bošnjačke kulture je da se na kvalietetan način manjina predstavi svojim sugrađanima i građanima Istarske županije i da uspostavi suradnju sa čuvarima istarske tradicijske i kulturne baštine. U tome smo i uspjeli, kazao je predsjednik Zajednice Bošnjaka Buzeta, Muhamed Muaratagić.
Buzetski gradonačelnik Siniša Žulić izrazio je zadovoljstvo što se Dani bošnjačke kulture drugu godinu za redom obilježavaju u sklopu Dana Grada. Želja mu je da se započeta tradicija nastavi.
Kulturno-umjetničkom programu prisustvovao je i istarski župan Valter Flego.
- Vrijednost Istre su ljudi koji jedni druge ne pitaju narodnost već samo kakav si čovjek, rekao je župan.
Bošnjaci Istre su ponudili 1000 baklava, hurmašica i tulumba, dok su od slanih jela prednjačili bureci, sirnica, bamija i razne pite. Predstavljen je i bošnjački ćevap te tradicionalni izgled bošnjačke kuće. Ukupno je podijeljeno 100 kg ćevapa u lepinjama.