Grad Buzet
Buzet po starinski novi turistički doživljaj
25.06.2012.
Nije bila Subotina po starinski, ali događaj je sudionike odveo stotinjak godina unatrag kada su gradske ulice ispunjavali stari zanati, a iz kamenih se kuća širio zamaman miris istarske maneštre koja se krčkala u loncu i netom ispečenog kruha. Svakidašnji težački posao uveseljavali su zvuci harmonike, bajsa i klarineta. Gradom su šetala gospoda, notaio je sklapao brakove, škovacini su brinuli o čistoći. Odjednom je gradom zavladao muk i tišina. Čula se samo zvonjava koja je do grajana dopirala sa staroga zvonika. Zvonilo je podne….
Djelić je to tek atmosfere "Buzeta po starinski", jednog od devet kulturno-turističkih proizvoda istarskog projekta Istra Inspirit, održanog u subotu u starogradskoj jezgri. Riječ je o projektu namijenjenom turistima kako bi upoznali i doživjeli istarsku povijest. Stogu su prvo uprizorenje pratili turistički vodiči, hoteljeri i tour operateri koji će u budućnosti ovaj novi proizvod prodavati. Priključili su se i neki od slučajnih turista.
Sudionicima prvog od tri ovoljetna uprizorenja Buzeta po starinski predstavljena je tradicija i kultura Buzeta prije stotinjak godina. Najprije su ih na Velim vratima dočekale dame u raskošnim haljinama i notaio. On ih je kratkim crticama o povijesti uveo u višestoljetnu utvrdu, do centralnog Trga gdje su razgledali crkvu. Zatim su se na Veloj šterni upoznali s načinom pranja robe u lužnjaku, s pepelom i sapunom od svinjske masti. Program ih je dalje doveo do stare pekare na Baštionu. Neki od sudionika ovdje su se okušali u pravljenju kruha koji se kasnije ispekao na šamotu ognjišta starog preko tri stotine godina. Nudilo se ovdje još domaćih proizvoda poput biske, medice, štrukola, maslinova ulja i dr. Veselo društvo zaigralo je i na pljočke, posjetilo starog kovača, upoznalo se s načinom rada vatrogasnog vozila iz sredine prošloga stoljeća, kako su se nekad uređivale dame. Oni sretniji dobili su i mogućnost da odjenu haljine z prošlog stoljeća. Na kraju su se ponovno vratili na Baštion gdje ih je dočekao istarski ručak: maneštra, topli kruh s pršutom i sirom te štrukolo s jabukama i orasima.
Događajem je koordinirala buzetska Turistička zajednica.
