Bogatstvo gastronomije na Vikend festivalu istarskih tartufa
03.11.2015.
Četrnaestu godinu za redom u Buzetu će se održati Vikend festival istarskih tartufa. Na rasporedu 7. i 8. studenog, u prostranom šatoru površine 900 kvadrata na Mašimovoj škuji predstavit će se rekordnih 70 izlagača. Kako je istaknuo na danas održanoj konferenciji za medije buzetski gradonačelnik Siniša Žulić, prilika je to za promociju lokalnih autohtonih proizvoda, ali i potvrda titule Buzeta kao grada tartufa.
Festival svoja vrata otvara u subotu u 11 sati uz nastup mališana Dječjeg vrtića Grdelin. Tijekom cijelog subotnjeg i nedjeljnog dana ovdje će se moći degustirati i kupovati tartufe, proizvode od tartufa te domaće proizvode. U sklopu programa "Buzet na pjatu" predstavit će se buzetski ugostitelji: konoba Most u subotu te restoran hotela Fontana u nedjelju. Bit će tu i radionica izrade domaće tjestenine te Mala škola kuhanja s profesionalnim kuharom. Promovirat će se restorani Zigante i Vela Vrata.
- U oba dana za posjetitelje smo pripremili kutak za djecu, kulturno-zabavni program uz nastup naših gunjaca i bogatu ugostiteljsku ponudu, istakla je Mila Nežić iz buzetske Turističke zajednice.
Subota je još obogaćena orijentacijskim trčanjem i MTB utrkom "Lov na tartuf" u organizaciji SRK Alba. Detalje iste Alen Paliska iz kluba organizatora danas nije htio otkriti, jer specifičnost je utrke da itinerer i zadatak ostaju tajni sve do samog početka pustolovine. Obaveza je međutim timova da sa sobom imaju tartufarsku lopaticu i psa. Očekuje se nastup 80-ak timova iz Hrvatske i Slovenije.
Istog će se dana održati Smotra i revija pasa u organizaciji Kinološke udruge Buzet. Prijave traju do subote do 13 sati, a natjecati se mogu sve vrste pasa: od lovačkih, kućnih ljubimaca, tartufa pa do onih bez rodovnice. Prema riječima dopredsjednika buzetske Kinološke udruge, Predraga Demirovića, predstavit će se više od sto pasa.
Festival tartufa moguće je posjetiti u subotu i nedjelju od 11 do 19 sati.